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【餐饮趋势】国八条后餐饮业该如何发展

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更新于2019-11-13 10:51:47

394 MB

类型:营销

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【餐饮趋势】国八条后餐饮业该如何发展


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【餐饮趋势】国八条后餐饮业该如何发展

国八条的出台,不仅影响了整个餐饮行业,同时也在推动众多的餐饮企业加快转型,适应市场,面对需求的变化以及消费群体的变迁,餐饮业应该如何改革发展?本课程把脉国八条后的餐饮业发展,重新梳理行业需求点,支招应对条规影响,助力你用改革心态重获行业市场份额。
课程大纲:
一、从经济学角度分析现阶段的餐饮业
1、现阶段餐饮业的供需关系
2、民以食为天
3、现阶段餐饮业的市场竞争热点
二、从营销学角度分析现阶段的餐饮业
1、分析餐饮业的目标客户群体
2、目标群体从生理到心理的四层次
三、餐饮业中的私人定制
1、菜品的私人定制
2、营销的私人定制
四、今后的餐饮发展趋势
 

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